Antico Forno Valenti dal 1887

Mai mangiato uno sfincione bagherese così buono! Ho preso sia con tuma che con ricotta! Buonissimo il calzone con mortadella. Lo consiglio!

Abbiamo preso due bei pezzi di sfincione (uno alla ricotta e l'altro con primo sale) e tre pezzi di pizza con pistacchio, bacon, emmental e melanzane. Nulla da dire per quanto riguarda gli sfincioni che si sono dimostrati davvero eccezionali (tra l'altro ho adorato particolarmente quello col primo sale), invece devo proprio sottolineare il fatto che la pizza oltre a non averci convinto nel sapore (il troppo stroppia) e averci sdegnato dopo nemmeno cinque morsi, è parsa anche troppa unta nonché strabordante d'olio. P.s. Le foto che mostrano i pezzi già morsicati dimostrano quanto impellente fosse la fretta di provare il famoso sfincione bagherese ahahah

Ottimo Sfincione e pane tradizionale! Panificio a legna storico dal 1887... Locali rinnovati, puliti e vasto assortimento di prodotti genuini e gustosi...Bravi Maurizio, Linda e tutto lo staff! Il vostro cliente Sergio Scad.

Ottimo lo sfincione

Conosciuto durante una competizione di sfincioni bagheresi è probabilmente il miglior forno dove trovare questa vera e propria specialità di Bagheria. Si tratta di un prodotto totalmente differente dallo sfincione di Palermo ma, dal mio punto di vista, ancora più buono.

Lo sfincione più buono in assoluto consiglio vivamente di provarlo con tuma o con ricotta.

Lo sfincione senza ricotta risulta troppo gonfio e asciutto.